Djelovanje d-manoze

Samo mala količina D-manoze se metabolizira kroz tijelo. Stanice E. Coli su pokrivene sitnim izdancima, čiji su vrhovi glikoprotein, lecitin.
Lecitin ima sposobnost vezati bakteriju na unutrašnju stijenku mokraćnog mjehura i urinarnog trakta i time sprječava njeno izbacivanje urinom.